O bolo simples de liquidificador é uma das receitas mais tradicionais da cozinha brasileira. Fácil de preparar, econômico e rápido de fazer, ele é perfeito para o café da manhã, café da tarde ou até para quem deseja começar a vender bolos caseiros.
Além da praticidade, essa receita tem outra vantagem importante: ela utiliza ingredientes simples que quase sempre já temos em casa.
Esse tipo de bolo também é muito usado como base para outras receitas, como bolo recheado, bolo de pote ou bolos simples para venda.
Ingredientes do Bolo Simples de Liquidificador
3 ovos
1 xícara de óleo (240 ml)
2 xícaras de açúcar (400 g)
2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
1 xícara de leite (240 ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Como Fazer Bolo Simples de Liquidificador
Primeiramente, preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com manteiga e farinha.
No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e bata novamente até a massa ficar lisa.
Por último, adicione o fermento em pó e misture rapidamente apenas para incorporar.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente:
- 1 bolo médio
- ou 10 a 12 fatias
Cálculo de Custo da Receita (Exemplo)
Vamos calcular o custo aproximado com base em valores médios.
Ovos (3 unidades) → R$ 2,22
Óleo (240 ml) → R$ 2,05
Açúcar (400 g) → R$ 1,99
Farinha de trigo (240 g) → R$ 1,20
Leite (240 ml) → R$ 1,34
Fermento → R$ 0,72
Custo total aproximado:
👉 R$ 9,52
Preço de Venda Sugerido
Se dividir em 10 fatias:
Custo por fatia → R$ 0,95
Preço de venda comum:
R$ 4 a R$ 6 por fatia.
Ou vender o bolo inteiro por:
👉 R$ 25 a R$ 35
Por que o bolo simples é ótimo para vender
O bolo simples de liquidificador é muito utilizado por quem está começando a vender alimentos porque:
- ingredientes baratos
- preparo rápido
- alto rendimento
- fácil adaptação para outros sabores
Além disso, ele pode servir como base para receitas como bolo de chocolate, bolo de coco ou bolo de pote.
Se você deseja aprender mais sobre como transformar receitas em renda, veja também nosso guia Comida para vender: 15 ideias lucrativas com pouco investimento.
Dica importante sobre medidas culinárias
Para acertar as quantidades da receita, é importante entender as conversões de xícaras e colheres utilizadas na cozinha.
Se tiver dúvidas sobre medidas, consulte também nossa tabela de medidas culinárias, onde mostramos conversões de xícaras, colheres, ml e gramas usadas nas receitas.
Receitas simples de bolo são muito populares no Brasil e aparecem frequentemente em portais de culinária como o TudoGostoso.
